Кожата е външната обвивка на тялото, орган със сложен строеж и важни физиологични функции. Здравата нормална кожа е най-хубавата украса на човека. Качествата й до голяма степен са обусловени генетично. В някои семейства хубавата свежа кожа се предава от поколение на поколение. Но правилната й структура и функциониране зависят и от редица вътрешни (заложени в организма) и външни фактори.
Един от съществените външни фактори е храненето. Установено е, че менюто оказва влияние върху важни биологични показатели на кожата: химичен състав (белтъци, мазнини, сол, вода), киселинност, кръвоснабдяване, възстановителен потенциал.
КОЖАТА И ХРАНЕНЕТО
